Carnet de route ToulouseBamako

Le Bissap est une boisson préparée à partir de fleurs d’hibiscus : celles-ci sont bouillies pendant 10 min puis on laisse macérer pendant toute une nuit…Au matin, on filtre plusieurs fois le mélange, puis on dilue avec de l’eau fraiche et on rajoute du sucre….
C’est prêt, il n’y a plus qu’ à déguster et à apprécier!!!

 
Fleurs d hibiscus                                                                                       Preparation du bissap le jour du bapteme